Por Yamell Canaán
SANTO DOMINGO.- Al menos 6 de las principales 10 causas de muerte podrían estar relacionadas con nuestra alimentación según un nuevo estudio, el cual indica que la mayoría de muchas enfermedades y hasta tipos de cáncer podrían evitarse si llevamos una dieta saludable.
Mediante una adecuada intervención nutricional, podemos reducir cerca de un 30% la mortalidad por cáncer, un 20% la mortalidad por enfermedades cardiovasculares y casi un 100% las anemias.
Los principales padecimientos asociados a una dieta inadecuada alta en grasas, sal y azúcar incluyen:
-Obesidad
-Diabetes
-Osteoporosis
-Artritis
-Hipertensión arterial
-Anemias
-Acidez
-Colesterol elevado
-Infecciones
Otros padecimientos delicados también están asociados a una pobre alimentación con falta de nutrientes esenciales tales como el alzheimer y el parkinson.
Un 40 por ciento de los canceres podrían evitarse mediante una buena alimentación. Estos incluyen:
-Cáncer de mama
-Cáncer de colon
-Cáncer de riñón
-Cáncer de estomago
Además de la importancia de la dieta para mantener una buena salud, también debe tenerse en cuenta el rol que juega la actividad física y realizarla al menos 3 veces a la semana 1 hora.