Bogotá acogerá en 2027 el World of Coffee, la feria más importante del mundo sobre café de especialidad, siendo la primera ciudad de Suramérica en lograrlo.
Colombia.– Bogotá se convertirá en 2027 en la primera ciudad de Suramérica en acoger el World of Coffee, la feria más importante del mundo dedicada al café de especialidad, anunció este viernes el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), Germán Bahamón.
Además, la capital colombiana recibirá el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados (World Brewers Cup), ambos eventos programados del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2027, según confirmó la Asociación de Cafés Especiales (SCA) durante la feria HostMilano, en Italia.
Según su cuenta de x
"una decisión que honra a Colombia, reconoce el trabajo de nuestros caficultores y ratifica la credibilidad, la seriedad y la reputación de la FNC ante el mundo".
"En 2027, el mundo del café vendrá a nuestro origen. World of Coffee Bogotá 2027 será mucho más que un evento: será una celebración de lo que somos y de lo que juntos hemos logrado construir".
Añadió el dirigente cafetero, quien subrayó que la cita coincidirá con el centenario de la FNC.
Dos días antes, la FNC también confirmó que Colombia será anfitriona del Consejo Internacional del Café 2027, el encuentro anual que congrega a los países exportadores e importadores miembros de la Organización Internacional del Café (OIC), donde se debaten las políticas globales del sector.
"Con World of Coffee Bogotá daremos la bienvenida a empresas líderes, profesionales y apasionados innovadores a Colombia, un país productor dinámico, reconocido por su cultura de excelencia".
Yannis Apostolopoulos
Director Ejecutivo de la SCA
La feria internacional del café ha tenido ediciones recientes en ciudades como Copenhague, Ginebra, Dubái, Yakarta y Bruselas.
El grano es, desde hace un siglo, un cultivo emblemático de Colombia, que se siembra en 23 de los 32 departamentos del país.
Del café viven 560,000 familias y en el país hay 842.000 hectáreas cultivadas, según cifras de la FNC