SANTO DOMINGO.– A partir de este lunes los estudiantes inician un nuevo año escolar y con ello, un menú variado en el almuerzo basado en carbohidratos y proteína.
Hoy, los alumnos podrán comer arroz blanco con guandules guisados, fajitas de pollo, pimientos y ensalada de pepino.
Para el martes está previsto un mangú de plátano, carne de cerdo guisada y ensalada de tomate.
Al día siguiente, recibirán locrio de sardinas, habichuelas rojas guisadas acompañadas de ensalada de tayota y zanahorias rayadas.
El jueves, los estudiantes comerán sancocho de habichuelas con muslo de pollo, arroz blanco y ensalada de aguacate.
Finalmente, el viernes tendrán arroz blanco, arvejas guisadas, huevos revueltos con tomates, ají y cebolla.
De acuerdo con el Instituto Nacional del Bienestar Estudiantil (INABIE), este será el menú escolar por los cinco días de esta primera semana.