Dominicanos se adelantan a la compra de cerdo por Navidad
Mientras tanto, en las calles, el aroma del lechón asado ya comienza a inundar el ambiente, anticipando las festividades.
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Por: Ana Paula Gonzales
SANTO DOMINGO. – La llegada de la regalía pascual ha traído consigo un alivio económico para muchas familias, y eso se refleja en las lechoneras del Gran Santo Domingo. Comerciantes aseguran que el precio estable de la carne de cerdo, unido a un buen abastecimiento, ha impulsado significativamente las ventas en esta temporada navideña.
La tradición de incluir la carne de cerdo en las mesas navideñas se mantiene viva en el Gran Santo Domingo. Este año, gracias a la regalía pascual, muchos dominicanos están asegurando este ingrediente esencial con antelación.
Comerciantes de lechoneras explican que el precio de la libra de cerdo se ha mantenido estable en 500 pesos, un factor que, junto al flujo constante de dinero en esta época, ha facilitado el incremento de las ventas.
Por su parte, los residentes del Gran Santo Domingo aseguran que harán todo lo posible para que la carne de cerdo no falte en sus mesas, a pesar de los retos económicos que enfrentan.
Mientras tanto, en las calles, el aroma del lechón asado ya comienza a inundar el ambiente, anticipando las festividades.
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