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En puya o en caja china: las diversas formas de preparar cerdo dividen los gustos para cena de Nochebuena

Vendedores informales espera que para fin de año la venta de carde de cerdo sea similar a la registrada en Nochebuena.

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SANTO DOMINGO.- Se reactiva la venta de carne de cerdo asado, luego de que este martes 24 de diciembre decenas dominicanos acudían bien temprano a abastecerse del producto que se ha convertido en una tradición en la cena de Nochebuena.

En diferentes avenidas fueron instalados puestos para ofertar al público el cerdo en puya.

A medida que avanzaban las horas, una cantidad importante de personas buscaban el famoso cerdo asado.

En avenidas como La Anacaona y La Luperón se observaban los puestos de venta de cerdo.

Aunque se registraron aguaceros en las primeras horas de la mañana, para algunos vendedores la demanda de la carne estaba muy activa.

Sin embargo, para otros las lluvias mermaban un poco la venta de la carne asada al carbón.

También se ofertaba el cerdo en caja china para integrar la cena de noche buena, al igual que la famosa telera.

Vendedores informales espera que para fin de año la venta de carde de cerdo sea similar a la registrada en Nochebuena.

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