Aunque los Food Truck iniciaron como un concepto de comida callejera se han ido diversificando y hoy día, hay mucho que ofrecen también platos Gourmet al mismo nivel que un restaurante formal, pero por supuesto, en un ambiente más distendido a precios más asequible.

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Aunque los Food Truck iniciaron como un concepto de comida callejera se han ido diversificando y hoy día, hay mucho que ofrecen también platos Gourmet al mismo nivel que un restaurante formal, pero por supuesto, en un ambiente más distendido a precios más asequible.

Es el caso de Food Truck Town en la Avenida 27 de febrero, uno de los primeros que se estableció en la Ciudad de Santo Domingo.