Especialista recomienda cena navideña saludable para evitar síntomas de indigestión

Santo Domingo.– Pasteles en hoja, pavo, cerdo, suflé de batata, ensalada rusa y frituras son los alimentos protagonistas de la tradicional cena navideña. Sin embargo, el principal problema asociado a estas celebraciones es el consumo excesivo de comidas que combinan múltiples ingredientes y presentan un alto contenido de proteínas, grasas y toxinas, dificultando su adecuada asimilación por el organismo.

Cómo equilibrar el plato navideño

Canán recomienda prestar atención a la composición del plato durante la cena. Lo ideal es que predomine la ensalada, seguida de una porción moderada de proteína, como pavo o cerdo, y en menor cantidad los carbohidratos, entre ellos el suflé de batata o el arroz.

Asimismo, sugiere comer en pequeñas cantidades, compensar una comida pesada con una más ligera, masticar lentamente, evitar acostarse inmediatamente después de cenar y no utilizar ropa ajustada, ya que estas medidas contribuyen a una mejor digestión y mayor bienestar durante la noche.

Moderación con dulces y alcohol

El especialista también aconseja que el consumo de dulces y bebidas alcohólicas sea mínimo, debido a su elevado contenido de azúcar, el cual puede agravar los síntomas digestivos y afectar el equilibrio del organismo.

Un truco sencillo para controlar el apetito

Entre las recomendaciones prácticas, Canán destacó un truco sencillo pero efectivo: cepillarse los dientes inmediatamente después de la cena. Estudios indican que esta acción ayuda a reducir la ingesta por gula y evita seguir comiendo innecesariamente.

El especialista concluyó haciendo un llamado a disfrutar de las celebraciones navideñas con moderación y conciencia, priorizando la salud sin dejar de compartir los momentos especiales en familia.