Estoy a dieta: ¿qué bebidas puedo tomar en verano?

REDACCIÓN.- El calor, los cambios de horarios e incluso salir de la rutina laboral influyen a la hora de mantener una dieta equilibrada durante las vacaciones. Además, en verano aumentan las salidas a los restaurantes y el consumo de productos poco saludables.

“Debido a las altas temperaturas y a la sudoración abundante perdemos más líquidos y sales minerales que el resto del año, lo que a veces impulsa a tomar gran cantidad de refrescos azucarados o bebidas alcohólicas con un aporte calórico elevado”, afirman desde el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO).

¿Qué bebidas son las más recomendables para perder peso? Estefanía Ramo, nutricionista del centro, lo tiene claro: “El agua bien fresquita, es lo único que nos va a calmar la sed además de aportar cero calorías. Lo ideal sería llegar a una ingesta entre un litro y medio y dos litros al día, según cada persona”.

Para esta experta, otra opción al agua serían las infusiones frías sin teína tipo rooibos para darle un poco de sabor. Además, esta bebida ofrece una amplia variedad de sabores y tiene un efecto laxante, tal como afirma María José Cejas, farmacéutica en la Farmacia Europa de Puente Genil en Córdoba y experta en Nutrición por la Universidad de Granada. “Esta bebidas no contienen calorías siempre que no añadamos azúcar”, aclara.

¿Y qué pasa con el té? Suele incluirse de forma ilimitada en las dietas para adelgazar porque actúa como antioxidante y drenante. “El té ayuda a la eliminación de líquidos y, gracias a su contenido en teína y cafeína, activa el metabolismo con el consiguiente consumo de calorías”, explica Cejas.

En su opinión, el té verde y el rojo son una buena propuesta para las personan con problemas de hipertensión y ansiedad aunque también recomienda la cola de caballo y la malva. Ramo también aconseja el té verde por sus propiedades antioxidantes aunque reconoce que el más adecuado sería el té blanco, con una acción antioxidante mayor.

Otras alternativas saludables para este verano si estás a dieta son los granizados de limón sin azúcar, el de café descafeinado sin leche y el zumo de tomate sin azúcar. “Se pueden tomar siempre que no sustituyan al agua ni a las infusiones”, advierte Ramo.

Cuidado con los zumos naturales de frutas y verduras
No hay duda de que estas bebidas son sanas pero puede que no sean la mejor opción para perder peso. “Es mucho mejor incluir en la dieta la fruta y la verdura entera, ya que nos va a aportar toda la fibra y, a la vez, ayuda a saciarnos antes.

Por el contrario, el consumo de estos zumos supone un alto contenido de azúcar -aunque sean sin azúcar añadido- presente en los propios alimentos que -al estar disuelto en el agua- hace que se absorba más rápidamente en el organismo”, detalla la nutricionista de IMEO.

“Aunque pueden formar parte de la dieta, sí es cierto que se pierde la fibra, muy importante a la hora de evitar el estreñimiento”, añade Cejas. Esta farmacéutica incluye en este apartado el gazpacho aunque controlando la cantidad de aceite de oliva.

Bebidas que debes evitar si estás a dieta en verano
El alcohol es la primera bebida que debemos eliminar, según reconocen ambas expertas. En cuanto los cócteles sin alcohol, Ramo recuerda “tener cuidado porque la mayoría de ellos tienen un alto porcentaje de azúcares”. A su juicio, es mejor optar por la cerveza 0 por ciento sin alcohol, compatible con un régimen para perder peso.

A la lista de productos prohibidos para este verano, Ramo suma las bebidas carbonatadas, los zumos preparados y las aguas de sabores por su elevado contenido en azúcar.

¿Y los refrescos ligth? Cejas aconseja tomarlos sólo de forma puntual, a lo que Ramo añade: “Debemos intentar no tomarlos a diario porque aunque no tengan azúcar, contienen edulcorantes artificiales que se ha demostrado en muchos estudios que no son buenos para la salud”.

Fuente: Cuidate Plus