SANTO DOMINGO.- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) informó que durante el 2023 entregó a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE) más de 954.6 millones de raciones alimenticias en 6,937 escuelas.
Según el comunicado de la institución, su compromiso con la alimentación saludable y el bienestar de los estudiantes ha sido evidente a lo largo de este período, beneficiando a la comunidad estudiantil con la entrega de 265,702,331 raciones de almuerzo escolar en los centros donde funciona la Jornada Escolar Extendida (JEE) para facilitar la estadía de los alumnos en el aula durante los cinco días de docencia, en horario de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Agrega que para el desayuno y merienda en los centros educativos fueron despachadas 336,010,974 raciones de leche junto a 321,814,654 unidades de pan y galletas nutritivas.
Indicó que en aquellos centros ubicados en zonas rurales y fronteriza, de difícil acceso, se distribuyeron más de 14.8 millones de raciones, de acuerdo con informaciones de la Dirección de Gestión Alimentaria. En cada ración servida se ha aumentado el consumo de vegetales y proteínas.
Inclusión de frutas frescas
Al dar a conocer los datos del año pasado, el director ejecutivo de la institución, Víctor Castro, resaltó que una de las novedades durante el recién culminado año fue la inclusión de frutas frescas en el PAE como sustituto ideal de los néctares que fueron retirados por su alto contenido de azúcar.
Con este piloto se repartieron 1,251,975 raciones en 29 escuelas de Santo Domingo y del municipio Mao, provincia Valverde, con diversidad de frutas como mango, piña, lechosa, sandía y pitahaya, en adición al guineo maduro, que se empezó a distribuir en el pasado mes de mayo.
