Redacción.- El chef y ahora también celebridad en las redes sociales, Jeison Copete, es un joven apasionado de la gastronomía. Este descubrió cómo ayudar a la gente por medio de sus dos pasiones: la cocina y la creación de contenido.
A través de las plataformas sociales Copete enseña cómo realizar los platillos más destacados de la cocina colombiana de forma fácil, rápida, sencilla y con su toque personal.
Aunque ha trabajado en diversos y reconocidos restaurantes, Jeison Copete ha explicado que también ama la creación de contenido. “Es la manera más fácil de mostrar para qué estás hecho. De enseñar un talento que a muchas personas les gusta, pero no todas tienen el don de hacerlo”.
En sus videos de Instagram Copete no solo enseña recetas de cocina, sino que también le da su propio toque a cada visual con bailes. Poco a poco su popularidad se ha incrementado, alcanzando en su perfil de Instagram una amplia legión de seguidores.
Entre sus planes futuros, Copete tiene contemplado abrir su propio food truck o restaurante para seguir deleitando a todos sus seguidores.
El camino de Jeison Copete para convertirse en un chef internacional
Desde su nacimiento Jeison Copete estuvo marcado por una infancia difícil. A la edad de un año fue dejado al cuidado de su abuela, porque su madre quería irse sola a Bogotá. Sin embargo, cuando Copete tenía tres años su abuela decidió que no podía seguir cuidándolo debido a su hiperactividad.
En este punto su madre regresa a su natal Bagre, Antioquia, para llevarlo con ella a Bogotá. No obstante, no pasó mucho tiempo cuando lo abandonó en una fundación. En dicho lugar y a pesar de ser bastante humilde, Copete consiguió cariño, cuidado y creció en un ambiente familiar y cristiano.
Al cumplir seis años, llega a su vida Liliana Angarita, una mujer que se interesó en él y que al día de hoy la considera como su madre. Angarita lo apoyó y motivó a culminar sus estudios secundarios.
A los 14 años Copete empezó a ayudar en la cocina de la fundación donde creció y descubrió su pasión por la gastronomía. Cuando Copete cumplió 16 años decidió empezar a crear contenido para las redes sociales a pesar de su poco conocimiento en la cocina.
Cuando Copete terminó sus estudios pudo realizar un viaje a Argentina, en donde empieza a prepararse profesionalmente como chef internacional. Es allí donde conoce a diferentes personas y a expandir su conocimiento creando contenido para redes sociales enfocándo en la gastronomía.
A pesar de que trabajó en muchos reconocidos restaurantes, Copete decide seguir combinando sus dos pasiones por su cuenta. De esta forma continuó con la gastronomía y la creación de contenido para redes sociales.
Sin embargo, el perseguir sus sueños no ha sido un impedimento para que Jeison continúe con sus estudios, pues está a un cuatrimestre de graduarse con todos los honores de chef internacional. Entre las curiosidades de este chef celebridad, Copete comentó que su instrumento culinario favorito es “la amplia gama de cuchillos y sus diferentes maneras de ser útiles”.
“Sin importar lo que pases en tu vida, sigue tus sueños y haz lo posible por cumplirlos, sin hacerle daño a nadie y sin pasar por encima de nadie”, expresa Jeison Copete.
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