El consumo mundial de vino el año pasado alcanzó los 208 millones de hectolitros, lo que supone su nivel más bajo desde 1957 y refleja una caída acumulada del 14 % desde 2018, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

En Chile, la producción cayó un 10 % en 2025 y la superficie de los viñedos se ha reducido un 27 % desde 2019, de acuerdo con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

Además, las exportaciones arrancaron 2026 con un retroceso del 9,4 % en volumen.

Ante este escenario, afectado también por los aranceles a las importaciones impuestos por el presidente estadounidense, Donald Trump, la industria considera clave la diversificación.

Vino ‘zero’

Los jóvenes han contribuido al desplome del consumo, sobre todo en Estados Unidos, uno de los principales destinos del vino chileno: su consumo pasó del 59 % al 50 % en dos años, según una encuesta de Gallup, que apunta a una mayor preocupación por la salud como la principal causa.

Los chilenos, en tanto, siguen la tendencia, con un consumo local que descendió al 34,6 %, su nivel más bajo en tres décadas, aunque para la antropóloga de la Universidad de Talca, Giselle Davis, el descenso continúa siendo leve.

Los jóvenes están reemplazando el vino por la cerveza, pero no considero que estén tomando menos alcohol, sino más bien han cambiado de tipo de bebida y ha bajado el consumo de vino; creo que ha habido una especie de polarización en términos de clase social», explicó a EFE.

Vinos sin alcohol ganan espacio

En este contexto, viñas emblemáticas como Concha y Toro, el mayor productor de Latinoamérica, y Santa Rita, una de las más antiguas, fundada en 1880, lideran el mercado del vino ‘zero’.

Esta demanda tiene un crecimiento sostenido en los últimos años, pero todavía la participación de mercado es baja», señaló a EFE Gonzalo de Tezanos, gerente de marca en Santa Rita.

El avance se observa en algunos supermercados chilenos, donde «ya hay secciones específicas para productos con baja gradación alcohólica e incluso sin alcohol», añadió.

Mientras, en el extranjero, han tenido éxito en mercados nórdicos, Canadá e Irlanda.

En Concha y Toro, por su parte, estas líneas desalcoholizadas ya superan el 10 % de las ventas, el triple respecto de 2023.

Enoturismo y lujo como diversificación

Tras superar los 6 millones de turistas extranjeros en 2025, Chile consolidó su atractivo turístico y el enoturismo ganó una ventana para seguir creciendo tras el aumento en el número de viñas abiertas al público, que pasó de 94 a 219 en la última década.

Brasileños y argentinos lideran las visitas, mientras que Europa y EE. UU. están cada vez más presentes, según la experiencia del Centro del Vino de Concha y Toro en Pirque, Valle del Maipo, que ofrece un espacio inmersivo de 12.000 metros cuadrados.

El consumidor viene esperando una visita tradicional y encuentra una experiencia de alto estándar, que fusiona geografía, tecnología y alta gastronomía», explicó a EFE Isabel Mitarakis, enóloga y tercera generación de la familia ligada a la viña.

Nominados a los World Travel Awards 2026 como la mejor experiencia enoturística de Suramérica, el centro ha tenido un incremento de visitantes del 15 % desde el año pasado y recibe 200.000 personas anualmente.

En Buin, más al sur del Valle del Maipo, Santa Rita fue reconocida por la revista Forbes y The World’s 50 Best Wineries como la Mejor Viña del Mundo, superando a bodegas icónicas de Francia y España.

La experiencia que nosotros hemos desarrollado está basada en la cultura y la historia de Chile«, comentó a EFE Elena Carretero, gerenta de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de Santa Rita, que recibe más de 140.000 visitas anuales.

• Su apuesta también está en el lujo y en el atractivo del Hotel Casa Real, una casona del siglo XIX, con una noche valorada en hasta 2.000 dólares.

El mercado de alta gama

En su apuesta por la diversificación, Concha y Toro adoptó en 2017 una estrategia de ‘premiumización’ con vinos de alta gama, que actualmente representan el 57 % de sus ingresos por ventas.

«Los consumidores de élite están consumiendo vinos cada vez más caros. El vino ha dejado de ser popular, como era antes», confirmó Davis.

Este enfoque también está presente en su oferta enoturística con The Icon, un vino creado por Mitarakis para conmemorar los 143 años del viñedo, con un precio cercano a los 200 dólares por botella, que solo puede degustarse y adquirirse en la viña. 

Marie Kondo es una autora y consultora de organización japonesa, reconocida mundialmente como la “gurú del orden”. Alcanzó fama internacional gracias a su conocido Método KonMari, una filosofía que propone organizar el hogar por categorías y conservar únicamente aquellos objetos que “despiertan alegría”, promoviendo de esta manera espacios más ordenados y funcionales.

De acuerdo con recomendaciones difundidas por el medio El Mueble, la clave está en incorporar acciones sencillas a la rutina cotidiana para evitar la acumulación de objetos y el caos visual.

1. Hacer la cama cada mañana

El primer hábito consiste en hacer la cama al despertar. Según Travieso, completar esta pequeña tarea desde el inicio del día genera una sensación inmediata de orden y evita el desorden visual en el dormitorio.

Además de mejorar la apariencia del espacio, este gesto puede transmitir una sensación de logro y tranquilidad desde primeras horas del día.

2. Llevar un objeto fuera de lugar al cambiar de habitación

La especialista recomienda aprovechar cada desplazamiento dentro de la casa para recoger algo que no pertenezca a la habitación donde se encuentra.

Un vaso, una prenda de ropa o cualquier objeto fuera de sitio puede regresar a su lugar sin necesidad de dedicar tiempo extra a limpiar, evitando así que el desorden se acumule.

3. Ordenar y limpiar mientras se cocina

La cocina suele convertirse en uno de los espacios más desordenados del hogar. Por ello, Travieso aconseja recoger utensilios y lavar sobre la marcha mientras se preparan los alimentos.

Este hábito permite que al terminar de cocinar el espacio permanezca más limpio y organizado.

4. Comprar solo si se sabe dónde irá el objeto

La última recomendación busca evitar la acumulación innecesaria. Antes de adquirir un nuevo artículo, la experta aconseja tener definido el lugar que ocupará dentro de la vivienda.

Esta práctica fomenta un consumo más responsable y ayuda a prevenir que los objetos terminen convirtiéndose en desorden.

Especialistas señalan que mantener pequeños hábitos diarios no solo mejora la organización del hogar, sino que también puede influir de forma positiva en el bienestar emocional, reducir el estrés y generar una mayor sensación de control y tranquilidad.

El territorio de las gafas de sol es delicado: un complemento que realza el estilismo o es capaz de hundir nuestra estética si la elección no es la acertada. Hay rostros que salen a flote con cualquier diseño, pero la mayoría sucumben a una elección desafortunada, aunque se trate de una magnífica propuesta.

Mónica López, directora de diseño y producto de la firma Mo, recomienda principalmente elegir gafas con un factor de protección adecuado: «Es en lo primero que nos tenemos que fijar» para evitar el impacto de la radiación solar, por lo que aconseja acudir a un centro especializado que cuide la salud visual, apunta a EFE.

Más allá de la moda

«La gafa de sol no solo es moda» y es importante la protección para la radiación UVA, tanto en verano como en invierno, aunque en esta última época del año los cristales son «más cómodos», con lentes más suaves para cielos nublados.

Después, lo principal es que las gafas «te representen»; es un accesorio importante que habla de tu estilo, una razón por la que sugiere que sea un modelo que se adapte a la forma del rostro para equilibrar las facciones.

Este año, la tendencia se ha dirigido a monturas extragrandes, llamativas, a las que han sucumbido desde Zendaya a Anne Hathaway, mientras que Kaia Gerber ha optado por un diseño cuadrado y reducido, y Gigi Hadid no es la primera vez que elige las de ojos de gato.

Del minimalismo más absoluto al estilo años 70, o monturas geométricas y, sobre todo, mucho color, son algunas de las propuestas para complementar cada ‘look’ esta temporada.

Claves para elegir

López advierte que lo primordial es identificar la forma del rostro para contrarrestar y lograr unos rasgos más equilibrados.

• Con esa intención, la experta ofrece algunas claves que ayudan a elegir el modelo más adecuado para cada tipo de óvalo facial.

En una conversación, los ojos van a la gafa», y es una manera de redirigir la mirada de tu interlocutor, apunta López.

1. Los rostros redondos se verán más favorecidos con diseños rectangulares o cuadrados, que ayudan a estilizar su contorno.

2. En el caso de que sea más cuadrado, habría que equilibrar con una montura más ovalada que ayude a suavizar las facciones.

3. Cuando se trata de una cara ovalada, la experta recomienda una dosis más de geometría.

4. Y si nuestra imagen se relaciona con la cara de diamante, «muy típica», hay que buscar equilibrar los pómulos y aconseja un estilo ‘cat eye’ (ojo de gato), que permite que se eleve la mirada.

5. Según López, en la dicotomía entre acetato o metal entra el punto de la comodidad por su ergonomía, aunque la tendencia de ahora puntualiza, es el acetato con lente lavada.

Precisamente, el tono de la lente depende de la fotosensibilidad de cada individuo, aunque las más habituales son las grises degradadas, verdes degradadas y marrones, y también aparecen las lentes lavadas en naranjas, amarillos, verdes o celestes, quizá más propicias para personas menos fotosensibles.

• En el caso de los hombre, la experiencia de López le dice que van en busca de modelos más funcionales, «no tan estéticos como en el caso de la mujeres».

Independientemente de la edad, «la gente ha perdido la vergüenza y busca gafas más grandes y monturas de colores», aunque no hay término medio y también atraen las más pequeñas.

Es una temporada de contrastes, afirma: «No se busca la atemporalidad», que sí se enfoca en la elección de gafas graduadas.

Unas gafas de sol tienen el poder de renovar por completo tanto un estilismo como la propia actitud», argumenta el equipo creativo de Fendi, opinión compartida por los creativos de Sunglass Hut, que aseguran que son una expresión de personalidad y confianza.

La especie, denominada ‘Peperomia daironii‘, «se trata de la primera del subgénero Tildenia registrada formalmente para Colombia«, señalaron los investigadores en un comunicado, en el que destacaron que, aunque existían ejemplares relacionados en colecciones botánicas, hasta ahora no se había descrito oficialmente ninguna especie de este grupo en el país.

El hallazgo se produjo en una zona cercana a Caño Cristales, considerado uno de los mayores atractivos naturales de Colombia y conocido internacionalmente como el «río de los cinco colores».

Ubicado en la Serranía de La Macarena, este ecosistema adquiere tonalidades rojas, amarillas, verdes, azules y negras, gracias a la planta acuática endémica ‘Macarenia clavigera’, que colorea el lecho del río durante determinadas épocas del año.

Los investigadores explicaron que la nueva especie había pasado desapercibida debido a su reducido tamaño y a su particular ciclo de vida.

Se trata de una hierba geofítica y rupícola, es decir, una planta que posee un tubérculo subterráneo o protegido que le permite sobrevivir durante períodos desfavorables y que está adaptada para crecer entre las rocas, donde prácticamente desarrolla toda su estructura.

De un pequeño tallo con forma de tubérculo emergen hojas diminutas, y la planta completa alcanza apenas unos pocos centímetros de longitud, dice el comunicado.

La investigación detalla que durante las épocas de sequía, las hojas se secan y desaparecen por completo, lo que deja únicamente el tubérculo oculto y en estado de latencia. Con el regreso de las lluvias, la especie vuelve a producir hojas nuevas y reaparece sobre las superficies rocosas donde habita.

La nueva especie fue bautizada en honor al botánico colombiano Dairon Cárdenas, reconocido por sus aportes al conocimiento de la flora de la Amazonia y la Orinoquía.

Cárdenas, fallecido en 2022, fue considerado uno de los mayores expertos en la flora amazónica del país y dedicó gran parte de su carrera a documentar la biodiversidad vegetal de regiones poco exploradas de Colombia. 

Entre las principales preocupaciones figuran la posible exposición a bacterias, parásitos, pulgas y garrapatas.

Aunque los casos de transmisión de enfermedades son poco frecuentes, médicos y veterinarios recomiendan extremar las medidas de higiene, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Además, algunas investigaciones sugieren que la presencia de mascotas en la cama puede provocar interrupciones durante la noche y reducir la calidad del sueño, aun cuando muchos dueños no perciban estas alteraciones.

Beneficios

No obstante, los especialistas también destacan beneficios importantes. Compartir la cama con una mascota puede brindar compañía, disminuir la ansiedad y aportar bienestar emocional.

En el caso de los perros, las rutinas de paseos y actividad física también contribuyen a mejorar los hábitos de descanso.

Los expertos coinciden en que la decisión debe tomarse de manera individual, evaluando tanto los posibles riesgos como los beneficios emocionales.

Mantener al día las vacunas, la desparasitación y los controles veterinarios es fundamental para reducir cualquier peligro asociado.

En una entrevista concedida a Infobae, Ruiz Luque recordó que durante años tuvo oportunidades de crecimiento dentro de importantes organizaciones. Sin embargo, llegó un momento en el que los logros dejaron de generar la misma motivación.

«Llega un momento donde entendés que podés empezar a construir algo propio”, afirmó. Según explicó, el paso hacia el emprendimiento implicó enfrentar la incertidumbre y aceptar que el aprendizaje también surge de los errores.

Salir de la zona

Para el experto, asumir nuevos retos permite ampliar las capacidades personales y profesionales. “Lo que cambia es tu estándar”, señaló, al referirse a la necesidad de salir de la zona de confort y apostar por objetivos más ambiciosos.

Su proyecto actual

Actualmente, Ruiz Luque lidera beconnected, una empresa argentina enfocada en soluciones de conectividad global mediante tecnología eSIM.

Además, asesora compañías en procesos de transformación organizacional y liderazgo, y comparte experiencias a través de su podcast Impacto, donde conversa con referentes de distintos sectores sobre crecimiento, decisiones y desarrollo profesional.

El empresario sostiene que la evolución profesional exige aprendizaje constante y disposición al cambio. Desde su perspectiva, las mayores oportunidades suelen aparecer cuando las personas se animan a abandonar la comodidad de lo conocido para explorar nuevos desafíos.

La experiencia estuvo inspirada en el concepto de florecer en cada etapa de la vida, reconociendo el valor de regalarse cariño y atención.

Cuidado y envejecimiento

Durante la jornada, las asistentes participaron en una enriquecedora conversación sobre el proceso de envejecimiento y los factores que pueden acelerarlo, entre ellos la falta de cuidados adecuados, la exposición solar, el estrés y el daño oxidativo.

Además, se abordó el impacto que actualmente pueden generar tratamientos como los GLP-1, incluyendo semaglutide y tirzepatida, en la apariencia y calidad de la piel.

Como parte de las soluciones presentadas, se dio a conocer el protocolo “Spanish Glow”, una innovadora propuesta que combina estimuladores, skinboosters y vitaminas para el área ocular, especialmente en el tratamiento de ojeras.

Este protocolo busca devolver luminosidad, mejorar la textura de la piel, disminuir arrugas y minimizar la apariencia de los poros, ofreciendo un aspecto más saludable y rejuvenecido.

Bienestar y conexión

Más allá del aprendizaje y el cuidado estético, el encuentro permitió a las participantes compartir un momento especial y relajante a través de la creación de arreglos florales, una actividad que llenó el espacio de creatividad, conexión y alegría entre las presentes.

La actividad estuvo a cargo de la doctora Katherin Almonte, especialista en medicina estética y antienvejecimiento, quien reafirmó la importancia de acompañar a las mujeres en procesos integrales de bienestar, recordándoles que cuidar de sí mismas también es una forma de florecer.

Así lo explica el arquitecto Javier De la Cruz en un análisis publicado por Hello! Magazine, donde identifica ocho señales dentro de la decoración que permiten entender cómo vive realmente una persona puertas adentro.

El dormitorio refleja el nivel de autocuidado

Para el especialista, el dormitorio es uno de los espacios más reveladores del hogar debido a su carácter íntimo y privado.

Un cuarto descuidado, incompleto o impersonal suele indicar falta de atención al bienestar propio, más que problemas económicos.

Según De la Cruz, muchas personas priorizan las áreas visibles para las visitas y dejan en segundo plano los espacios donde realmente descansan y se cuidan.

El salón muestra la imagen que se quiere proyectar

El living o sala principal funciona como una “carta de presentación” del hogar.

Es el lugar donde generalmente se invierte más dinero y esfuerzo para transmitir una imagen determinada ante familiares, amigos o invitados.

Sin embargo, el arquitecto señala que el verdadero bienestar no se refleja únicamente en los espacios sociales, sino también en ambientes privados, como el dormitorio o el baño.

Los objetos personales hablan de identidad

La presencia de recuerdos, fotografías, libros o piezas con valor sentimental también ofrece pistas sobre la personalidad y la historia de vida de una persona.

Mientras algunos hogares reflejan una identidad marcada y auténtica, otros pueden mostrar espacios excesivamente impersonales o neutros.

Cada textura, color u objeto decorativo puede representar experiencias, aspiraciones o emociones vinculadas a quien habita el lugar.

Las decisiones decorativas no siempre son conscientes

De la Cruz explica que muchas elecciones dentro del hogar responden tanto a gustos conscientes como a necesidades emocionales o experiencias de vida.

La manera de organizar los espacios, elegir muebles o distribuir la decoración puede estar influenciada por hábitos aprendidos en la infancia, inseguridades o formas de relacionarse con el entorno.

El presupuesto revela prioridades

Más allá del nivel económico, el especialista sostiene que lo importante es cómo se utilizan los recursos disponibles.

Invertir en determinados espacios, materiales o detalles refleja las prioridades personales y aquello que cada individuo considera importante para su bienestar cotidiano.

La luz natural refleja apertura o necesidad de privacidad

La relación con la iluminación también puede revelar rasgos de personalidad.

Personas que prefieren cortinas abiertas y ambientes luminosos suelen transmitir mayor apertura y conexión con el exterior, mientras que quienes mantienen persianas cerradas tienden a buscar más privacidad y resguardo emocional.

El minimalismo puede esconder inseguridad

Aunque el minimalismo suele asociarse con elegancia y modernidad, De la Cruz advierte que, en algunos casos, puede responder al miedo a equivocarse o a la inseguridad al decorar.

«El menos es más» puede convertirse en una forma de evitar decisiones arriesgadas o demasiado personales dentro del diseño interior.

El desorden refleja estados emocionales

El orden o el caos dentro de una vivienda no siempre define la personalidad permanente de alguien, sino que muchas veces está relacionado con momentos específicos de la vida.

Ambientes desordenados pueden ser consecuencia de estrés, agotamiento emocional o falta de energía para mantener la organización diaria.

El arquitecto sostiene que la clave no es alcanzar la perfección estética, sino adaptar el hogar a las necesidades reales de quienes viven en él.

Un hogar auténtico refleja la vida real

Para Javier De la Cruz, la decoración más genuina es aquella que surge de las rutinas, emociones y experiencias auténticas de las personas, y no únicamente de tendencias o apariencias.

El análisis concluye que cada rincón de una vivienda comunica aspectos profundos de quienes la habitan, convirtiendo al hogar en una extensión directa de la personalidad y la forma de vivir.

El estrés laboral prolongado puede afectar mucho más que el rendimiento profesional. Especialistas en salud mental advierten que la presión constante, la sobrecarga de tareas y la falta de descanso pueden impactar directamente el bienestar emocional, las relaciones personales e incluso la salud física.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce el burnout o síndrome de desgaste profesional como un fenómeno asociado al estrés laboral crónico no gestionado adecuadamente. Entre los síntomas más frecuentes se encuentran el agotamiento extremo, la desmotivación, irritabilidad, ansiedad, dificultad para concentrarse y sensación de fracaso constante.

La psiquiatra y autora estadounidense Dra. Jessi Gold, especializada en salud mental laboral, explica que muchas personas normalizan vivir bajo presión permanente. “El problema es que el cuerpo y la mente eventualmente pasan factura”, señala.

Especialistas indican que una de las primeras señales de alerta suele aparecer fuera del trabajo: problemas para dormir, cambios de humor, dolores físicos frecuentes, cansancio constante o pérdida de interés en actividades cotidianas.

La Mayo Clinic también advierte que el estrés sostenido puede aumentar el riesgo de ansiedad, depresión, hipertensión y agotamiento emocional severo.

Estas son las señales:

• Ansiedad constante relacionada con el trabajo.
• Dificultad para desconectarse fuera del horario laboral.
• Insomnio o problemas de sueño.
• Irritabilidad frecuente.
• Sensación de agotamiento incluso después de descansar.
• Dolores de cabeza o tensión muscular.
• Falta de motivación.
• Cambios en el apetito.
• Sensación de tristeza o desesperanza.

La terapeuta laboral Claudia Méndez explica que muchas personas sienten culpa por admitir que están emocionalmente agotadas. “Existe la idea equivocada de que descansar o pedir ayuda es señal de debilidad, cuando en realidad es una necesidad humana”, afirma.

¿Qué recomiendan los especialistas?

Establecer límites saludables

Evitar responder mensajes laborales fuera del horario de trabajo puede ayudar a reducir el desgaste emocional.

Tomar pausas reales

Los expertos recomiendan hacer pequeñas pausas durante la jornada y evitar jornadas excesivamente prolongadas.

Hablar sobre la situación

Conversar con supervisores, departamentos de recursos humanos o personas de confianza puede ayudar a encontrar soluciones antes de llegar al colapso emocional.

Mantener actividades fuera del trabajo

Caminar, hacer ejercicio, leer o compartir con familiares y amigos puede ayudar a equilibrar la carga mental.

Buscar ayuda profesional

Psicólogos y terapeutas pueden ofrecer herramientas para manejar el estrés y prevenir problemas emocionales más graves.

La psicóloga organizacional Amy Edmondson, profesora de Harvard Business School, sostiene que los ambientes laborales saludables deben permitir conversaciones honestas sobre bienestar emocional. “Las personas trabajan mejor cuando sienten seguridad psicológica”, afirma.

Especialistas también recomiendan identificar ambientes laborales tóxicos, especialmente aquellos donde existen humillaciones constantes, miedo excesivo o presión permanente.

La salud mental también forma parte del bienestar profesional

Cada vez más expertos coinciden en que el éxito profesional no debería construirse a costa de la estabilidad emocional.

Reconocer el agotamiento a tiempo, pedir ayuda y establecer límites saludables puede marcar una diferencia importante en la calidad de vida.

Cuidar la salud mental no es falta de compromiso laboral. Es una necesidad fundamental para mantener equilibrio, bienestar y productividad a largo plazo.

Fuentes: Organización Mundial de la Salud (OMS), Mayo Clinic, Dra. Jessi Gold, Amy Edmondson, Harvard Business School.

Según datos de Uber Eats, durante esta fecha los pedidos de flores aumentan hasta un 50%, mientras que distintas categorías, como comida rápida y opciones familiares, incrementan su demanda hasta un 100%.

“El Día de las Madres se posiciona como uno de los momentos clave de activación para miles de pequeños y medianos negocios. Categorías como desayunos y combos familiares crecen por encima del 100%, impulsadas por estas fechas, mientras los usuarios priorizan opciones rápidas, convenientes y listas para entregar, abriendo una oportunidad para que las pymes incrementen ventas y fortalezcan su visibilidad.” señaló Veronica Jadue, gerente de comunicaciones para la región Caribe, Centroamérica y Chile.

Otros artículos que también aumentan en pedidos durante esta fecha son:

• Matcha latte
• Café
• Tostadas francesas
• Donas
• Parrillada para dos personas

“En fechas especiales, los usuarios buscan resolver, sino también planificar cómo sorprender y cada vez más recurren a la app para encontrar desde un detalle hasta una comida familiar en un mismo lugar, diversificando las ocasiones de consumo y ampliando las oportunidades para los comercios asociados.” aseguró Jadue.

Uber Eats conecta a usuarios con más de 2,100 comercios disponibles, de los cuales el 75% son pequeñas y medianas empresas. Recientemente anunció su llegada a La Vega y San Francisco de Macorís, y próximamente estará disponible en San Cristóbal y Puerto Plata.