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Resultados de "carne roja"
Comer más pollo que carne roja reduce notablemente emisiones contaminantes El estudio, encabezado por Digo Rose, director de nutrición en la Universidad Tulane, apuntó que la producción de alimentos es un contribuyente importante al cambio climático ya que aporta casi el 25 por ciento de las emisiones globales de carbono.
La mala alimentación mata a más gente en el mundo que el tabaco La investigación, en la que han participado más de 130 científicos de casi 40 países, confirma un cambio de tendencia entre las principales causas de mortalidad: las infecciones y los problemas congénitos tienen cada vez menos peso, al tiempo que aumentan las enfermedades cardiovasculares (ECV), el cáncer y la diabetes.
Dieta basada en carnes rojas conduce a riesgo de infarto, según estudio La investigación encontró que el consumo de carnes rojas produce cerca del triple de N-óxido trimetilamina (TMAO, un subproducto de la digestión de nutrientes) en comparación con las carnes blancas.
El consumo de carne procesada puede ser peligroso para las mujeres Los expertos examinaron de manera sistemática 15 estudios anteriores y que abarcan los datos sobre la dieta y la salud de un total de 1,2 millones de mujeres con el propósito de resolver las inconsistencias entre los diversos trabajos sobre el tema.
Analizan la evolución del gen que hace que la carne roja sea cancerígena Hace unos dos millones de años, los humanos experimentamos un cambio genético que nos diferenció de la mayoría de primates y nos protegió de algunas enfermedades, pero que también hizo que la carne roja fuera un riesgo para nuestra salud.
¿Sabías que la carne roja aporta grasas saludables al cerebro? Mucho se habla sobre el daño que causa la carne roja, sin embargo no todo es negativo, ya que esta aporta grasas saludables al cerebro e importantes nutrientes.