SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Unos 25 establecimiento de venta de comida ha sido cerrados en lo que va de año por no cumplir las condiciones adecuadas de higiene y calidad poniendo en riesgo la salud y la seguridad de los consumidores.
Así lo informó la tarde de este lunes la directora del Instituto Nacional de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Anina del Castillo, que hoy fueron cerrados centros de venta de comida por inobservancia de la ley 358-05 de Proconsumidor.
«y de los reglamentos que tienen que ver con el manejo, la manipulación y la inocuidad, es decir un establecimiento que vende alimentos no puede tener una plaga, contaminación cruzada, porque la contaminación cruzada, aunque no sea plaga te enferma, te puede generar trastornos gástricos»
La funcionaria habló al lanzar la campaña «que el amor no lesione tu bolsillo», que contempla una serie de recomendaciones para que el consumidor realice la compra adecuada durante la celebración este jueves del día de San Valentín.