Santo Domingo. – El presidente de la Central Nacional de Detallistas Unidos, Ricardo Rosario, afirmó que actualmente no se registran aumentos significativos en los precios de los principales productos de la canasta básica, al tiempo que destacó acuerdos alcanzados para reducir el costo de alimentos esenciales como el pollo, el ajo y la papa.
Durante su participación en el programa el Despertador este jueves, Rosario explicó que el sector colmadero ha estado dando seguimiento a la evolución de los precios internacionales y locales, así como a las medidas adoptadas por el Gobierno ante factores externos que han impactado los mercados globales.
Acuerdo para vender pollo hasta en RD$70
El dirigente resaltó como uno de los principales logros recientes un acuerdo con la Asociación Nacional de Distribuidores de Pollo, mediante el cual se estableció un esquema de abastecimiento directo que permitirá reducir el precio del pollo en los colmados del Gran Santo Domingo.
Indicó que, a través de este acuerdo, el producto está siendo vendido a los detallistas a RD$55 la libra, lo que permitiría que llegue al consumidor final a RD$65 y hasta RD$70 como máximo, dependiendo del punto de venta.
- «En el Gran Santo Domingo hay 46 puestos disponibles para abastecer a los colmados bajo este acuerdo”, explicó Rosario, al asegurar que la iniciativa busca reducir la intermediación y evitar la especulación en los precios.
Reducción en productos básicos: ajo y papa
Rosario también destacó la implementación de compras conjuntas y acuerdos directos con suplidores, lo que ha permitido reducciones en otros productos de alta demanda.
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Señaló que el ajo, que en algunos comercios llegaba hasta RD$200 la libra, está siendo adquirido a RD$95, lo que representa una disminución significativa.
Asimismo, informó que la papa será ofrecida a los colmados a RD$1,000 el saco, equivalente a aproximadamente RD$20 la libra, con el objetivo de que el consumidor final la adquiera a un precio no mayor de RD$25.
Críticas al sistema de intermediación y supermercados
El presidente de los detallistas sostuvo que parte del incremento en los precios al consumidor se debe a la intermediación en la cadena de distribución, asegurando que el modelo del colmado tradicional permite mayor control directo del producto.
Asimismo, criticó prácticas de algunos supermercados, al considerar que, en ocasiones, presentan variaciones de precios dentro de un mismo producto, lo que —según dijo— genera confusión en los consumidores.
Inflación y comportamiento de la canasta básica
Rosario explicó que, aunque se han registrado variaciones en algunos productos, como el pollo y la carne de cerdo, en meses anteriores, actualmente el comportamiento de la canasta básica se mantiene relativamente estable.
Señaló que factores como subsidios al transporte de carga y apoyo estatal en combustibles han contribuido a contener aumentos más agresivos en los precios.
Defensa del colmado y formalización del sector
El dirigente afirmó que la Central de Detallistas trabaja en un sistema de compras conjuntas para fortalecer a los colmados y reducir sus costos operativos, además de impulsar su formalización y la inclusión de sus empleados en la seguridad social.
Indicó que el objetivo es consolidar el colmado como el principal punto de abastecimiento de cercanía en los barrios del país.
Panorama de otros productos
En cuanto a otros rubros, Rosario señaló que el precio del café se ha visto afectado por el contexto internacional de escasez y aumento de la demanda, mientras que el sector harinero mantiene conversaciones con las autoridades para buscar soluciones a los costos de producción del pan.
Convención nacional de detallistas
Finalmente, anunció la celebración de la Convención de Negocios de Detallistas 2026 los días 2 y 3 de mayo, en el Hotel Catalonia, donde participarán delegaciones internacionales de países como Argentina, Costa Rica y Cuba, además de autoridades dominicanas.
El evento estará enfocado en el fortalecimiento del comercio detallista y su relación con el consumidor.