Continúa escasez y altos precios de la carne de pollo
Economía
De acuerdo con comerciantes de estos mercados, la escasez del pollo no se refleja en el precio del huevo, cuyo cartón de huevo se vende entre los 180 y 200 pesos.
Santo Domingo.- Pese a las promesas de las autoridades agrícolas, el pollo sigue escaso y caro, de acuerdo con comerciantes de mercados de la capital, que insisten que la especulación afecta su economía y a las familias más vulnerables.
Aunque el ministro de Agricultura garantizó que la escasez de pollo llegaba a su fin al concluir el mes de julio, comerciantes de mercados como el de Cristo Rey y este de la Feria Ganadera afirman que cada vez es menos la cantidad de pollo qué pueden comprar a sus proveedores, lo que ha disminuido sus ventas diarias.
Estos comerciantes afirman que, con la escasez, que se alegadamente se agudizó las últimas dos semanas, también el precio de la carne blanca ha incrementado, vendiéndose entre los 85 y 93 pesos la libra.
A mediados del mes de julio, el Ministerio de Agricultura atribuyó la escasez del pollo a las altas temperaturas, y al bajo rendimiento provocado por la calidad de la materia prima que consume el pollo.
De acuerdo con comerciantes de estos mercados, la escasez del pollo no se refleja en el precio del huevo, cuyo cartón de huevo se vende entre los 180 y 200 pesos.
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