x

Empresarios en frontera sur de México denuncian el ingreso ilegal de carne de Guatemala

Carniceros

"No solo lo hemos detectado, hasta las autoridades federales lo han declarado que entra mucho ganado de Guatemala", aseguró.

Imagen sin descripción
Escuchar el artículo
Detener

México. – Carniceros y tablajeros de la frontera sur de México denunciaron este viernes el ingreso ilegal de carne de Guatemala, por lo que exigieron a las autoridades poner un cerco sanitario para evitar la entrada del producto «de dudosa procedencia».

Jorge Ortiz Arévalo, representante legal de la empresa comodataria del Rastro Regional de Tapachula, la principal ciudad de la frontera, aseguró a los medios que han detectado el ingreso de cabezas de res, vísceras y carne en posta (guisada) que se introduce de Guatemala a Tapachula.

“Han detenido a varios taxis que vienen llenos de ese producto a Tapachula, por eso, vamos a pedir el cerco sanitario”, declaró.

El empresario aseveró que en Guatemala no hay un control equiparable a México de sanidad de los animales, por lo que advirtió de consecuencias por posibles enfermedades del ganado bovino.

Ortiz Arévalo describió que la carne puede pasar a México por las balsas que transitan en el fronterizo río Suchiate, donde no hay control de los cruces.

También afirmó que hay ingreso irregular de ganado proveniente de Guatemala a México.

«No solo lo hemos detectado, hasta las autoridades federales lo han declarado que entra mucho ganado de Guatemala», aseguró.

Recordó que antes había una campaña impulsada desde Estados Unidos para verificar los rastros y el tipo de ganado que mataban, pero ahora tiene más de cuatro años que ya no viene a la frontera de México con Guatemala.

Ejemplificó que en la ciudad se consumen alrededor de 100 cabezas de ganado diarias de carne caliente, pero hasta ahora, solo el 30 % se sacrificaba en el rastro regional de Tapachula, cumpliendo con los estándares de calidad que exigen las normas sanitarias vigentes.

El líder del sector anunció que varios tablajeros que comercializan carne en Tapachula se han sumado a este compromiso de sanidad con la ciudadanía y han decidido sacrificar su ganado en este rastro regional.

“Queremos aprovechar la coyuntura de este nuevo gobierno municipal, que encabeza nuestro amigo el presidente Yamil Melgar Bravo, y estamos seguros de que con estas medidas se incrementará considerablemente el porcentaje sobre la certeza sanitaria de la carne que se expende en los mercados», expresó. 

Agencia EFE
Agencia EFE
La Agencia EFE, o simplemente EFE, es una agencia de noticias internacional con sede en Madrid. Fue fundada en 1939 gracias al impulso del entonces ministro del Interior, Ramón Serrano Suñer, en la que participaron activamente: José Antonio Jiménez Arnau, Manuel Aznar Zubigaray y Vicente Gállego.
  • Facebook
  • Twitter
Comenta con facebook
Recientes
Contenido más reciente en Noticias SIN

El voto anticipado en Georgia (EE.UU.) rompe récords y supera ya el millón

Dos dominicanos expondrán este sábado sus títulos MMA ante rivales colombianos

Canadá advierte los diplomáticos indios «están bajo aviso» tras expulsar al embajador

La mina de oro más grande de México acuerda un aumento salarial con el sindicato

Trump: «Biden es muy superior a Kamala deberían ponerle de vuelta»

Messi afirma se siente «bien físicamente» al recibir el premio Marca América

Precios de los combustibles se mantienen sin variación

Soldados de Bahamas llegan a Haití para enfrentar bandas criminales armadas