Santo Domingo.- El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el país, Rodrigo Castañeda, destacó este jueves que la República Dominicana ha logrado avances significativos en la reducción de los niveles de subalimentación, pasando del 8,7% en 2020 al 4,6% en 2024. Este progreso acerca al país a la posibilidad de erradicar totalmente el hambre.
«Felicitaciones, señor Presidente, por este importante avance. Parte de las razones de la reducción del hambre en el país fue el aumento en la disponibilidad de alimentos. En este sentido, el compromiso político del gobierno, del Ministerio de Agricultura y de las demás instituciones del agro, junto con el fortalecimiento de un sector porcino saludable, juegan un papel clave para continuar reduciendo estos indicadores», expresó Castañeda.
El representante de la FAO ofreció esta información durante el acto de entrega de los primeros certificados de bioseguridad a cuatro granjas porcinas en la República Dominicana, que fue encabezado por el presidente Luis Abinader, en el marco del Plan Nacional de Bioseguridad Porcina, implementado desde el año pasado.
Castañeda manifestó que la presencia del presidente Abinader en este acto subraya su liderazgo y compromiso con una producción agropecuaria fortalecida. Agregó que la implementación de medidas de bioseguridad en el país y el impacto positivo de este programa para el control de la Peste Porcina Africana están siendo observados de cerca por otros países de la región y del mundo, despertando gran interés debido a los beneficios que genera tanto para el sector porcino como para la seguridad alimentaria.
El Plan Nacional de Bioseguridad Porcina, implementado desde el año pasado, es un esfuerzo que se desarrolla bajo un acuerdo de entendimiento entre el Gobierno Dominicano, a través del Ministerio de Agricultura, la FAO y APHIS/USDA, con el objetivo de modernizar el sector porcino y su cadena de valor en el país.
Se comienzan a ver los frutos de los esfuerzos del gobierno, los productores y la cooperación internacional
En el acto, donde recibieron su certificación las granjas Hacienda Rivera de Bonao, Nugeporc de Cotuí, Cerdos Caribeños de Santo Domingo y Grupo Mirito de Monte Plata, el mandatario afirmó que estos primeros predios certificados como bioseguros en la República Dominicana representan un hito hacia una porcicultura más moderna y competitiva, garantizando la seguridad alimentaria de los dominicanos a través de la bioseguridad. «Ya comenzamos a ver los frutos de los esfuerzos del gobierno, los productores y la cooperación internacional», expresó.
El presidente destacó que, en la República Dominicana, el sector agropecuario representa una parte significativa del Producto Interno Bruto y es un motor que fomenta la actividad económica, promueve la seguridad alimentaria y asegura que los campos sigan siendo la fuente de vida y prosperidad para muchas familias.
Refirió que, según datos del Ministerio de Agricultura, para el año 2023, el sector porcino de la República Dominicana representa el 2,1% de la producción agropecuaria nacional, produciendo cerca de 65 mil toneladas de carne de cerdo en el mismo año, siendo esta la segunda proteína de origen animal más consumida por los dominicanos.
«El Gobierno Dominicano ha trabajado de manera articulada con los productores del país, con la asesoría técnica de la FAO y la cooperación del Gobierno de los Estados Unidos a través de APHIS/USDA en el establecimiento de un programa que mejore la sanidad de las granjas porcícolas en nuestro país», resaltó Abinader.
Al enfatizar la importancia del sector porcino, el jefe de Estado señaló que representa una oportunidad única para el desarrollo económico, generando empleo directo e indirecto, desde el criador hasta el comerciante. «Al consumir productos locales, estamos fortaleciendo nuestra economía y fomentando un ciclo de beneficios que impacta a toda la comunidad. Nuestra meta es seguir promoviendo prácticas sostenibles y eficientes en la cría de cerdos, garantizando un producto de alta calidad que nos permita competir en mercados internacionales».
«Espero que, con el Plan Nacional de Bioseguridad Porcina, que ya cuenta con más de 500 granjas inscritas y que representan el 82% de la producción porcícola, también logremos erradicar la fiebre porcina, modernizando un sector pujante que dinamiza la economía dominicana», apuntó.
Aseguró que el gobierno tiene el compromiso de apoyar a los productores porcinos, facilitando la capacitación técnica, el acceso a financiamiento y la promoción de la sanidad animal, elementos clave para fortalecer este sector y asegurar su crecimiento.
El mandatario aprovechó para hacer un llamado a la colaboración entre productores, instituciones y el gobierno. «Con aliados firmes y un esfuerzo conjunto, podemos llevar al sector agropecuario, y en particular al sector porcino, hacia nuevos horizontes de prosperidad y bienestar para nuestro país».
Erradicación de la mosca del Mediterráneo en el país
Mientras tanto, el ministro de Agricultura, Limber Cruz, anunció que, gracias a un plan ejecutado junto a la FAO, no hay mosca del Mediterráneo en el país. “Hoy y hace una semana nos entregaron precisamente la certificación de que en la República Dominicana no hay mosca del Mediterráneo”.
Explicó que el plan consistió en la liberación gradual de machos estériles para erradicar el insecto. Cruz informó que, en tan solo 10 meses y con una inversión de 75 millones de pesos, se erradicó la problemática que afectaba la producción de frutas y vegetales en el país.
Además, el representante de APHIS en la República Dominicana, Jeremy Makine, expresó su felicitación a los productores por mejorar la bioseguridad en sus fincas y al gobierno dominicano por la implementación del proyecto.
El Plan Nacional de Bioseguridad Porcina busca mejorar las condiciones de bioseguridad de las granjas, tanto tecnificadas como no tecnificadas, reduciendo el riesgo de ingreso y diseminación de enfermedades, entre ellas la Peste Porcina Africana (PPA).
Establece más de 75 criterios de bioseguridad que abordan aspectos fundamentales como la localización de los predios, la infraestructura, el control de plagas, el manejo adecuado del agua y los alimentos, la implementación de manuales de limpieza, lavado y desinfección, y el control del transporte.
En el evento también estuvieron presentes el ministro Administrativo de la Presidencia, Andrés Bautista, y el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán.
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