Santo Domingo.- Pese a la presencia de brotes de fiebre porcina y la decisión de las autoridades agropecuarias de sacrificar cientos de animales para evitar la propagación, la carne de cerdo mantiene su precio en los mercados del Gran Santo Domingo, donde no se registra escasez del producto.
De acuerdo con carniceros del mercado de la Feria Ganadera y este Merca Santo Domingo, los brotes de fiebre porcina que se han registrado en diversas provincias no han impactado el precio ni el abastecimiento de la carne de cerdo.
Y es que, según señalan, la carne importada es la de mayor venta y consumo en el país.
Pequeños comerciantes que este lunes acudieron a estos mercados para abastecerse, exhortaron a las autoridades a buscar mecanismos para evitar la especulación de precios ante los casos de peste porcina.
La pasada semana, el Ministerio de Agricultura sacrificó alrededor de 400 cerdos afectados por la fiebre porcina en Espaillat.
Además de esa provincia, la enfermedad ha tenido presencia en Dajabón.
En estos mercados, la libra de carne de cerdo se vende entre 85 y 125 pesos.
Por Carolina Oleaga
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