Un "doodle" muy naranja conmemora el hallazgo de la vitamina C

Madrid.- Un colorido "doodle" (logo) con varias naranjas en la página de Google conmemora este viernes el 118 aniversario del nacimiento de Albert von Szent-Györgyi, el descubridor de la vitamina C o ácido ascórbico, un antioxidante especialmente presente en los cítricos y que se usa para prevenir y tratar el resfriado. En 1937, este biólogo, bioquímico y médico estadounidense, de origen húngaro, compartió el Premio Nobel de Medicina y Ciencias Fisiológicas con Otto Loewi. Szent-Györgyi extrajo de los vegetales, entre ellos coles, naranjas y limones una sustancia que llamó ácido hexurónico, y que luego se comprobó idéntica a la vitamina C. El científico viajó a Estados Unídos en 1947 y murió en Masachussets, el 22 de octubre de 1986 a los 93 años de edad.