¿Cómo podemos evitar una intoxicación en Semana Santa?

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Las intoxicaciones alimentarias suelen aumentar durante la semana santa. Esto porque muchas personas suelen comer fuera de sus casas alimentos delicados que podrían producir este padecimiento.

¿Cómo podemos evitar una intoxicación que suele ser bastante incomoda?

Las infecciones se presentan tras consumir alimentos  contaminados con parásitos, bacterias o virus.

La población debe extremar las precauciones en la compra, manipulación e ingesta de pescados, mariscos y otros alimentos que suelen consumirse durante la Semana Santa, a fin de evitar que se produzcan intoxicaciones.

Algunos de los efectos secundarios que pueden detonar a causa de una intoxicación son dolor de barriga, nauseas, vómitos  y malestar general.

La mezcla de ciertas comidas, alimentos altos en grasa y azúcar también podrían provocar que estos nos caigan mal en el estómago y desencadenar en una intoxicación.

Muchas de estas intoxicaciones son causadas por no lavarnos las manos adecuadamente antes de preparar o consumir alimentos o por usar utensilios sucios.