Gobierno toma medidas para frenar escasez y alza del pollo
Mientras tanto, comerciantes aseguran que la situación los mantiene contra la pared, afirmando que operan con márgenes mínimos y que las constantes variaciones en el precio dificultan sostener el negocio sin afectar al consumidor final.
Santo Domingo.– Ante la escasez de pollo y el alza sostenida de sus precios, Pro Consumidor asegura que en las próximas semanas el mercado comenzará a estabilizarse, tras las medidas adoptadas por el Gobierno junto a los sectores productivos y comerciales.
Entre las acciones inmediatas para combatir la escasez de la carne blanca, autoridades indican que se ha apostado al aumento de la producción nacional y a la importación temporal de carne blanca, con el acompañamiento de instituciones como Agricultura, Industria y Comercio y la Dirección General de Aduanas.
Estas medidas se analizan y supervisan a través de la mesa de precios, que se ha reunido en tres ocasiones solo en este mes, para dar seguimiento al comportamiento del mercado, evaluar las causas de la escasez y coordinar soluciones que permitan estabilizar la oferta y los precios del pollo.
Impacto de la escasez en comerciantes y consumidores
Mientras tanto, comerciantes aseguran que la situación los mantiene contra la pared, afirmando que operan con márgenes mínimos y que las constantes variaciones en el precio dificultan sostener el negocio sin afectar al consumidor final.
Consumidores, por su parte, dicen sentir “la soga al cuello”, al ver cómo un alimento básico de la canasta familiar se vuelve cada vez más difícil de costear, por lo que esperan que las medidas anunciadas se traduzcan pronto en precios más accesibles.
- Pro Consumidor reiteró que se mantiene vigilante del mercado y confía en que, en las próximas semanas, el abastecimiento y los precios del pollo logren normalizarse.