Hoy se conmemora el Día Mundial de la Alimentación

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Con el propósito de crear conciencia en la población sobre el problema alimentario mundial y además incentivar a las personas a comer de forma balanceada y saludable, este lunes se conmemora el Día Mundial de la Alimentación.

En el año 2016, el hambre alcanzo la cifra de aproximadamente 815 millones de personas que la padecen.

Enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la diabetes, hipertensión, accidentes cardiovasculares y hasta el cáncer, tienen entre sus principales causas, la mala alimentación y el sedentarismo.

Una cifra alarmante es que según estadísticas, cada año se pierde o desperdicia aproximadamente 1300 millones de toneladas anuales de alimentos, lo que representa un tercio de los productos alimenticios producidos para consumo humano.