Multiplican la siembra de ajo en Constanza, tras varios años en baja

CONSTANZA.- Luego de presentar nuestra serie especial «Con Sabor a Ajo», que mostraba la situación de escasez, carestía y baja producción criolla. Para la siembra de este año habrá un aumento que triplica las 1,800 tareas sembradas en esta provincia en el 2016.

Los agricultores están motivados  por la rentabilidad que ofrece el bulbo y esperanzados en que el gobierno prolongue las importaciones cuando esté disponible la cosecha local. Además de los bajos precios de los diversos cultivos que se producen en la más importante zonas agrícolas del país.

Recientemente llegaron 9 contenedores del producto de la variedad Katín y Morado, a esperas de igual cantidad pendiente de llegar para iniciar la siembra a finales de este mes de octubre.

Chelo Cepeda es el presidente de Unaproda y expresa que buscarán crear condiciones con las autoridades del gobierno para ir superando situaciones pasadas que limitaron la siembra de ajo.

Raudy Cruz, indicó que se han instalado máquinas secadoras de ajo para agilizar el proceso luego de la cosecha y dinamizar la comercialización. «Estimamos que cosecharemos unos 40 mil quintales y eso suple el consumo durante dos meses, por eso esperamos que para marzo y abril del 2018 no se importe ajo para afectar la producción de Constanza».

Los productores estiman que cosecharán unos 40 mil quintales asegurando suplir dos meses del consumo nacional, pidiendo al gobierno que para ese período evite que se otorguen permisos para importaciones.