Ponen en circulación libro “Saberes y Sabores de República Dominicana y Perú”

Por: Oliver Balbuena 

SANTO DOMINGO.- La Alcaldía del Distrito Nacional, la Embajada de Perú en el país y la universidad peruana San Ignacio de Loyola, pusieron en circulación este martes el libro “Saberes y Sabores de República Dominicana y Perú”, una guía culinaria que a través de ilustraciones y descripciones, busca destacar los aspectos históricos, culturales y sociales de estos dos países, en especial sus platos más reconocidos.

A la actividad asistió la alcaldesa del Distrito Nacional, Carolina Mejía, el embajador de Perú en el país, Augusto Freyre Layzequilla, el canciller de la República Dominicana, Roberto Álvarez y otros.

Como parte del evento, celebrado en el Hotel Embajador, los invitados tuvieron la oportunidad de probar platos típicos de ambos lugares.

Con la actividad se busca estrechar los lazos de amistad, académicos y culturales existentes entre la República Dominicana y el Perú.