¿Qué tan saludables y útiles son las barras de proteína?

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Las barritas de proteína son cada vez más populares. Las hay de todos los colores, sabores y precios en diferentes establecimientos.

Sin embargo, a la hora de comer una de estas, si no  la eliges con cuidado podrías terminar comiendo una barra de dulce disfrazada, lo que aumenta considerablemente sus calorías.

Las consumen como merienda, después de hacer ejercicio o simplemente con el fin de evitar los ataques de hambre durante la tarde.

Regularmente contienen entre 200 y 350 calorías y aportan entre 15 y 25 gramos de proteína.

Aunque muchas se venden como saludables, la mayoría de estas barras contienen más azúcar que una dona y casi igual de carbohidratos que una barra de chocolate.  Aumentando significativamente sus calorías.

Leer el etiquetado de estos productos y tratar de consumir aquellas altas en proteína y fibra, además de optar por las que no contengan  azúcares o grasas trans añadidas.

Lo ideal es no optar por alimentos procesados y preparar nuestra propia comida que incluya la cantidad de proteína que deseamos consumir.